Colombien décaféiné — chocolaté et caramélisé

Chocolaté et caramélisé, avec du corps, c'est un décaféiné qu'on ne devine pas.

Le problème des décaféinés, c'est qu'ils sont souvent creux. Le procédé de décaféination abîme le grain et la tasse perd sa matière. Celui-ci tient et c'est la raison pour laquelle on le garde au catalogue.

La torréfaction corsée développe le chocolat et le caramel, et l'intensité de 3 sur 5 est réelle pas affichée. Servi à quelqu'un qui ne sait pas, il passe pour un café ordinaire.

C'est le café du soir, celui d'après le souper, ou celui des gens qui aiment le goût du café mais pas ce qu'il leur fait.

Il fonctionne partout, et particulièrement bien au lait.

Neuf moutures possibles selon votre appareil. Sac de 500 g.