Égalisateur

Une mouture bien à plat avant de tasser. On pose ce distributeur sur le porte-filtre et on le fait tourner : ses trois pales nivellent et répartissent le café uniformément. Résultat : une galette homogène, sans zone plus dense, et un espresso plus équilibré.

• Trois pales inclinées qui étalent la mouture de façon régulière, en quelques tours.
• Profondeur réglable : on ajuste la hauteur selon sa dose de café.
• Base en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyer.
• Deux finitions au choix : noir mat et moderne, ou bois chaleureux.
• 3 diamètres disponibles : [51 / 53 / 58 mm], pour s’adapter à votre porte-filtre.

Quel diamètre choisir ? Il doit correspondre à votre porte-filtre. En général, il fait 58 mm sur les machines semi-professionnelles (Lelit, Rocket, ECM…), 53 mm sur les Breville et 51 mm sur les machines d’entrée de gamme (De’Longhi…). Dans le doute, mesurez l’intérieur de votre panier filtre ou écrivez-nous.

Le bon ordre : WDT pour casser les grumeaux, distributeur pour niveler, puis tamper pour tasser.