NOTRE BRULERIE

En 1997, Martine Brais a lancé la première succursale de la Brûlerie aux Quatre Vents avec la vision d’offrir la meilleure qualité et la plus grande variété de café possible. Nous sommes restés fidèles à la philosophie derrière notre logo de rose des vents qui nous rappelle que nous devons chercher du café aux quatre coins du monde pour se démarquer aux yeux de notre clientèle. Nous travaillons fort à chaque jour afin de trouver les meilleurs cafés et les meilleurs mélanges et ainsi offrir une expérience d’exception sur toute la ligne.

  • Constance

    Depuis 27 ans, nous offrons un service chaleureux et des cafés d’une qualité remarquable. Nous sommes très fiers que beaucoup de nos clients sont loyal à nous depuis les débuts de cette magnifique aventure.

  • Passion

    Nous formons une grande famille avec nos producteurs, nos Notre passion pour le café nous amène à approfondir nos connaissances à tous les jours. Encore aujourd’hui, nous faisons des voyages pour visiter nos fournisseurs et visiter de nouvelles régions productrices de grains. Notre expertise se traduit par un choix incomparable de produits uniques et de grands classique.

  • Expérience

    Nous prenons en charge le processus de torréfaction du début à la fin et travaillons fort pour toujours offrir la meilleure expérience liée à nos cafés. Ayant importé de grandes quantités de cafés depuis deux décennies, nous sommes très expérimentés dans la sélection et l’acheminement de nos produits venant d’ailleurs

  • Communauté

    Nous formons une grande famille avec nos producteurs, nos partenaires, notre personnel ainsi qu’avec notre clientèle avec laquelle nous entretenons des relations privilégiées. Nous sommes très impliqués dans les activités du Marché Atwater et du quartier en général.

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Une Grande Expérience Pour les Petits Détails

NOTRE TORRÉFACTION

Nous prenons en charge le processus de torréfaction de A à Z, ce qui nous permet d’avoir des cafés de qualité incroyable. Nous utilisons les meilleurs machines et les meilleures procédés pour se démarquer de nos compétiteurs et s’assurer que l’expérience de nos clients soit mémorable.

NOTRE SÉLECTION

Nous avons une grande sélection de café venant des quatre coins du monde. Une de nos forces est notre proximité avec nos fournisseurs qui nous acheminent toujours leurs meilleurs produits. Puisque nous sommes très impliqué dans le choix des produits qui font de notre gamme ce qu’elle est , nous explorons toujours de nouvelles opportunités pour rencontrer de nouveaux fournisseurs peu importe les barrières de langue, de distance et de culture présentes.

NOTRE SERVICE

Nous savons tout sur le café et nous nous faisons un plaisir de répondre à toutes vos questions, ce qui vous donne un service amical au comptoir ou en ligne sur les médias sociaux. Nous sommes très fiers d’avoir une équipe soudée et stable dont chacun des membres est passionné de ce domaine. L’ambiance familiale de notre équipe est une des raisons de notre succès et de la loyauté de nos clients.

NOS MÉLANGES

Étant nous-mêmes des passionnés du café, nous avons concocté des recettes secrètes pour chaque palet, ce qui vous donne accès à des saveurs uniques et riches. L’innovation, la créativité et l’ouverture sont des valeurs charnières de notre culture et nous n’avons pas peur de sortir des chantiers battus pour vous satisfaire.e langue, de distance et de culture présentes.